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콜라겐?
콜라겐은 단백질의 일종으로 몸을 구성하는 모든 단백질의 약 30%를 차지하고 있습니다. 체내의 전체 콜라겐의 40%는 피부에 존재하며 10~20%는 뼈나 연골에 존재하고 있고 다른 혈관이나 내장 기관 등 온몸에 널리 분포되어 있습니다. 콜라겐은 동물의 몸속에 가장 많이 함유되어 있다고 합니다 28종의 콜라겐 단백실이 있고 동물의 가죽이나 생선의 비늘도 콜라겐으로 이루어져 있으며 피부이 진피층과 결합조직이 주성분으로 뼈를 구성하고 있는 단백질 중 90%는 콜라겐입니다.
콜라겐은 세포끼리 연결하는 역할을 하며 뼈나 연골, 피부, 내장의 안쪽에 존재하고 있는 지지 조직으로 불리는 조직에 있습니다 콜라겐은 몸 안에서 다른 조직을 지탱하고 세포나 조직을 결합하여 외부와의 경제를 이루는 기능을 하고 있습니다. 또 피부나 힘줄 등에서 콜라겐끼리 연결될 수 있는 탄력이 넘치는 견고한 콜라겐 섬유가 형성되어 있습니다.
콜라겐의 총량은 20세를 정점으로 나이와 함께 줄어듭니다. 콜라겐은 여러 조직 내에서 끊임없이 신진대사를 반복하며 그 양을 유지하지만 나이와 함께 신진대사의 속도를 떨어지기 때문에 20대보다 60대에 이르러서는 약 75%까지 감소합니다. 또한 콜라겐은 종류는 피시콜라겐 : 요즘 피시 콜라겐을 많이 드신다고 하던데 주로 생선 비늘에서 추출되기 때문에 저분질에서 흡수율이 좋으며 생산하기도 쉽다고 합니다,
식물 콜라겐: 원료가 귀하고 고가임 그래도 점점 수요가 늘고 있다고 합니다. 동물 콜라겐: 소 돼지 등에서 추출하지만 많이 사용되지 않음 주로 닭발이나 돼지 껍질을 먹어서 섭취함. 또한 콜라겐에서 발견되는 순서대로Ⅰ형,Ⅱ형으로 구분되며 구조나 분자량이 따라서 성질이 다릅니다, 인간의 체내에 특히 많이 존재하는 것은Ⅰ형 콜라겐과Ⅱ형 콜라겐입니다, Ⅰ형 콜라겐은 피부와 뼈 힘줄 등에 가장 많이 들어있으며 주로 안쪽에서 몸을 떠받치는 기둥 같은 기능을 합니다, Ⅱ형 콜라겐은 연골에 많이 들어 있어 수분을 많이 머금고 있으며 관절을 지키는 쿠션 같은 역할을 담당하고 있습니다.
효 능 ?
1) 피부미용 2)관절통을 개선하는 효능 3)뼈를 튼튼하게 효과 4) 동맥 경화 방지 효과 5) 심장 건강 6) 탈모예방, 우선적으로 피부미용: 피부구조는 표피 진피 피하 조직 세가지 로 나누워 지고 콜라겐은 진피 부분에 포함되어 전체 70%를 차지 합니다 섬유 모양의 콜라겐이 그물 눈처럼 교차하며 엘라스틴과 히아루론산과 피부를 안에서 지탱하고 피부의 탄력을 유지하는 콜라겐 효능이 발휘할수 있습니다.
코라겐은 히알루론산과 엘라스틴과 동시에 진피에 있는 섬유 아세포에 의하여 만들어 지고. 섬유 아세포는 새로운 조직을 만들면 동시에 오래 된 세포를 분해하면서 천천히 조직의 신진대사를 진행하고 있습니다 그러나 나이가 들어가면서 섬유 아세포의 기능이 떨어지면서 진피가 낡은 조직에 같혀 있게 되면 피부의 노화되어 갑니다.
뼈를튼튼하게 하는 효과 : 뼈를 구성하는 성분의 80% 가 칼슘과 인 등의 미네랄이며 20%가 콜라겐 등의 단백질입니다. 버팀목이 되어 주는 콜라겐 성분 주위에 칼슘 미넬랄이 부착됨으로써 튼튼한 뼈가 만들어지게 되는 것 입니다. 탈모예방: 탈모의 주요한 원인은 유전이라 하는데 탈모를 막을 수는 없어도 최대한 늦출 수는 있다 콜라겐이 가지고 있는 케라틴이라는 성분의 역할이 큽니다 콜라겐은 우리 몸에서 털을 만들 때 도움이 되는 성분으로 꾸준하게 보충하면 탈모예방에 도움을 준다고 합니다.
동맥경화 방지: 혈관 벽의 강도아 탄력성은 혈관의 주성분인 콜라겐 섬유에 의해서 유지됩니다. 혈관이 손상되었을때 일반적인 경우 자연적으로 혈관을 복원하는 기능이 작동하지만 쿨라겐이 부족하면 복원 기능이 잘 움직이지 않고 혈관이 엉망진창이 되어 버릴 수 있습니다. 혈관 내에 상처 받은 곳에는 콜레스테롤 등이 붙게되어 혈전이 생기게 됩니다. 혈전이 늘어나면 점점 혈관이 좁아지는 동맥 경화의 증상이 나타나기 쉽습니다. 심장건강: 콜라겐은 심장에서 몸으로 혈액을 운반하는 동맥의 유연성과 탄력성에 효과가 있습니다. 콜라겐의 섭취는 HDL 콜레스테롤 수치를 증가시키는 효능이 있다.
우선 콜라겐을 먹을 때는 콜라겐이 많이 섭취되는 음식을 피하는 것이 좋습니다 왜냐하면 콜라겐을 과잉 섭취하기 때문입니다, 100% 콜라겐은 고순도의 살균 정제를 해서 특별한 부작용은 없으며 개인의 체질이나 갑자기 많은 량을 섭취하면 소화가 잘 되지 않거나 속이 더부룩합을 느낄수 있으니 예로서 스시, 닭날개, 족발, 장어, 가자미, 상어 지느러미 등은 피할수 있는게 좋습니다 .
보통 콜라겐은 동물성 콜라겐 저분자화된 콜라겐을 이용하는 보조제 등이 건강기능식품 입니다 여기서 사용되는 콜랄겐의 원료는 소 돼지 등에 있는 동물성 콜라겐과 생선 등에 들어있는 해양성 콜라겐 두 종류로 분류됩니다. 해양성 콜라겐은 동무성 콜라겐에 비해 7배나 높게 체내 흡수가 뛰어나다고 합니다. 때문에 콜라겐을 건강기능식품으로 섭취하는 경우 해양성 콜라겐이 배합되어 있는 것을 선택하면 좋습니다
그럼 얼마나 먹어야 하나요 하루 콜라 은 5-10g 로 알려져 있고 매일 꾸준히 섭취하는 것이 콜랄겐의 효능을 제대로 체험 할수 있습니다 또한 비타민 C 나 철분 같이 섭취하면 상승 효과가 일어납니다 비타민 C는 콜라겐의 접착제 역활을 합니다 또한 새우에 들어 있는 클루코사민이나 콘드로이틴과 같이 섭취하면 좋은 상승효과가 나타납니다.